Пять вкусных соусов
Как превратить простую картошку в изысканное блюдо, обычные макароны в самую настоящую пасту по итальянски, простой рис — сделать вкуснейшим блюдом на свете? Делается это просто, достаточно приготовить изумительно – вкусный соус и любой гарнир будет «звучать» по новому – необычно и вкусно.
Итак, готовим пять вкуснейших соусов, которые потрясут наш кухонный мир.
Освежающий соус. Готовим его из нежирной сметаны, долек чеснока, укропа, петрушки и соли. Такой соус отлично подойдёт к запечённому картофелю и овощным котлетам.
Соус для истинных гурманов. Разогреваем густые сливки, добавляем сыр твёрдых сортов, итальянские специи, готовим до тех пор, пока сыр до конца не расплавится. Этот соус превосходно подойдёт к пасте, рису, макаронам и картофелю.
Сливочный соус. Взбиваем в блендере сыр Дорблю и нежирные сливки, немножко прогреваем и всё готово. Такой соус подаётся к макаронам пасте. Благодаря необычному вкусу сыра, паста и макароны приобретают необычный вкус.
Ореховый соус. Взбиваем в блендере базилик, пармезан, кедровые орехи и итальянские травы. Получаем классический соус, похожий на итальянский «Песто». Он универсален и подаётся к рыбе, мясу, овощам и гренкам.
Витаминный соус. Взбиваем в блендере лук, зелень и специи, добавив небольшое количество воды, уксуса и оливкового масла. Этот соус идеален для маринования рыбы, мяса, запекания картофеля.
- Салат «Империя» с ветчиной
- Котлеты «Праздничные»
- Салат «Маркиза» с куриной печенью
- Новогоднее яблочное варенье
- Салат «Неаполь» с колбасой и свежим огурцом
- Закусочные рулетики из огурцов с начинкой
- Запеченный картофель с ветчиной и салями
- Салат «Охотник» с грибами и ветчиной
- Фаршированные лодочки из кабачков
- Салат с редисом и копченой грудинкой
- Свинина с тыквой и зеленым горошком
- Салат «Триумф» с шампиньонами и куриным филе
- Салат «Орхидея» с колбасой и корейской морковью
- Суп с овощами и копченой курицей
- Джем из красной смородины и арбуза
- Салат с овощами и печенью трески
- Салат «Отелло» с колбасой
- Курица с рисом в сливочном соусе
- Десерт «Худеем вкусно»
- Кекс «Изюминка»
- Кекс «Лимонный»
- Халва из манки
- Домашняя «картошка»
- Морковный торт с лимонным кремом
- Рецепт вкуснейшего имбирного печенья
- Шоколадно-ромовый торт
- Составление правильного рациона питания